|
Плоды. Плод развивается из завязи (и других частей) цветка. Плод косточковых и ягодных растений состоит из съедобной мякоти и семян. В образовании съедобной мякоти принимает участие часть цветка, называемая цветоложем, где прикрепляются завязь, тычинки и лепестки. Цветоложе у цветов яблони, груши и вишни, сильно разрастаясь, образует большую часть сочной мякоти околоплодника (так называется стенка завязи, окружающая семена). Семена образуются из семяпочек завязи. У плодово-ягодных растений плоды делятся "а несколько типов: ягоды, костянки, орехи, соплодия. Ягодами принято называть сочные плоды, внутри которых содержится несколько семян. Костянка - плоды вишни и сливы, внутри которых заключено одно семя в твердой оболочке (косточка). Плод яблони-яблоко-представляет из себя многогнездный и многосемянный плод с кожистыми перегородками, отделяющими сердечко от мякоти. Плод груши - тоже, как и яблоко, многосемянный, но без перегородок. У земляники на разросшемся цветоложе расположены плодики - орешки. Плод малины образуется из многочисленных завязей, сидящих в одном цветке. Органы плодово-ягодных растений, как и всех высших цветковых растений, построены из клеток, последние образуют ткани. Клетка покрыта оболочкой, состоящей из прочного вещества - клетчатки. Живая клетка заполнена полужидким белковым веществом (протоплазмой). В протоплазме находится ядро. Протоплазма с ядром являются основными и обязательными частями Живой клетки. Рост растения происходит путем размножения клеток. Этот процесс начинается с деления ядра, а заканчивается делением всей материальной клетки и формированием двух новых дочерних. Между вновь образовавшимися клеточками возникает перегородка, которая полностью отделяет их одну от другой. Вся полость молодой клетки также заполнена протоплазмой. В дальнейшем в протоплазме образуются полости (вакуоли), наполняющиеся клеточным соком. Последний состоит из воды и растворенного в ней сахара, органической кислоты, дубильных веществ и т. д. В протоплазме же находятся зерна крахмала, масла, минеральные соли и т. п. Клетки в точках роста более однородного строения (округлые и многогранные), в старых тканях- неодинаковые. Неодинаковы в различных тканях и оболочки клеток. В клетках мякоти и ягоды они тонкие, а в клетках косточек сливы или вишни - твердые и толстые. В мертвых клетках протоплазма и ядро отсутствуют. Плодово-ягодные растения состоят из вытянутых удлиненных клеток, имеющих форму волокна. Из этих по форме волокнистых клеток состоят ткани главной массы древесины и луба деревьев и кустарников. Протоплазма и ядро клеток древесинной части растения пропадают, становятся мертвыми, сливаются между собой и образуют длинные трубки (сосуды). Перегородки между такими клетками исчезают. По образовавшимся сосудам принимаются почвенные растворы питательных веществ, всасываемых корнями. У лубяной части растений при слиянии клеток их перегородки остаются, но они пронизываются мельчайшими, как у сита, отверстиями. Поэтому и называются они ситовидными трубками. По ним спускаются выработанные листьями органические вещества: сахар, белки и другие. Сосуды и ситовидные трубки вместе образуют сосудисто-волокнистые пучки, тянущиеся из листьев по сучьям в виде жилок. Сосуды в этих пучках расположены в древесинной части растения, а ситовидные трубки - в лубяной. Между древесиной и лу-бом в сосудисто-волокнистом пучке находится особая ткань, называемая камбием. Клетки камбия деятельные, а поэтому способны делиться и образовывать новые клетки и ткани. Со стороны древесины клетки камбиальной ткани сосудисто-волокнистого пучка образуют сосуды и древесинные клетки, а со стороны луба - ситовидные трубки и лубяные волокна.
|