Саксонка - широко распространенный высокоурожайный сорт. Ягоды первого сбора крупные, последующие мельче. Окраска ягод темно-красная, блестящая, мякоть красная, плотная, посредственного вкуса, с преобладанием кислоты. Ягоды идут на переработку.